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Docinhos e Salgadinhos Caseiros

Quarta-feira, 25.06.08

Lembro-me de em pequenina ficar sentada num banco de madeira na cozinha da minha avó, junto à lareira, vendo-a a cozinhar, bôlas, pão, doces... as mãos dela eram a sua medida, não usava colheres nem copos como hoje em dia o fazemos tentando acertar com as medidas... não... as suas mãos era o que bastava; tendia a massa à mão, punha o sal à mão, mexia à mão e por vezes com uma colher de pau bem forte... saía tudo tão perfeito, parecia tudo tão perfeito, e acima de tudo... era um cheirinho perfeito que ainda hoje se fechar os olhos e pensar nisso consigo quase sentí-lo!

 

Ora foi sem duvida esses tempos que me deram o gosto por cozinhar, juntando o gosto de trabalhar com as mãos e o incentivo de todos os que já provaram as "guloseimas" que trago desse tempo, achei por bem que estava na hora de fazer para quem quiser experimentar...

 

Assim e apartir de hoje, passo a colocar aqui, não as receitas caseiras (que essas são segredo é claro! ), mas os docinhos e salgadinhos que vou passar a fazer para quem os quiser encomendar!

 

Assim sendo sejam bem vindos, a cozinha está aberta!

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por miminhos da minha avó by essencia do bolo às 16:59


Comentários recentes

  • Ana Rita

    Muito bonitos, uma inspiração.Muita força e contin...

  • Joana

    Esta muito jiro lolllllll

  • Beatriz

    queria a receita...fiquei com água na boca e vonta...

  • Art and Appetite

    Beautiful!!! I also love the fur! The texture is a...

  • lENINHA

    TAVA ESPECTACULAR...:) MESMO:) SO TENHO A AGRADECE...





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