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Docinhos e Salgadinhos Caseiros

Quarta-feira, 25.06.08

Lembro-me de em pequenina ficar sentada num banco de madeira na cozinha da minha avó, junto à lareira, vendo-a a cozinhar, bôlas, pão, doces... as mãos dela eram a sua medida, não usava colheres nem copos como hoje em dia o fazemos tentando acertar com as medidas... não... as suas mãos era o que bastava; tendia a massa à mão, punha o sal à mão, mexia à mão e por vezes com uma colher de pau bem forte... saía tudo tão perfeito, parecia tudo tão perfeito, e acima de tudo... era um cheirinho perfeito que ainda hoje se fechar os olhos e pensar nisso consigo quase sentí-lo!

 

Ora foi sem duvida esses tempos que me deram o gosto por cozinhar, juntando o gosto de trabalhar com as mãos e o incentivo de todos os que já provaram as "guloseimas" que trago desse tempo, achei por bem que estava na hora de fazer para quem quiser experimentar...

 

Assim e apartir de hoje, passo a colocar aqui, não as receitas caseiras (que essas são segredo é claro! ), mas os docinhos e salgadinhos que vou passar a fazer para quem os quiser encomendar!

 

Assim sendo sejam bem vindos, a cozinha está aberta!

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por miminhos da minha avó by essencia do bolo às 16:59

2 comentários

De Sahara a 01.07.2008 às 14:57

Então o que é isto? Um novo projecto!? ;D
Muito bem. Fico feliz por ti. Espero que corra tudo bem!
Se precisares de umas receitinhas também posso ajudar!
Beijo grd miga.

De miminhos da minha avó by essencia do bolo a 01.07.2008 às 18:22

É verdade miga, uma pequena nova aventura, impulsionada por uma série de acontecimentos diferentes, uns bons outros maus, mas que me deram a força de avançar... aparece sempre sabes que és muito bem vinda. Bjokas e obg pela força.

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Comentários recentes

  • Ana Rita

    Muito bonitos, uma inspiração.Muita força e contin...

  • Joana

    Esta muito jiro lolllllll

  • Beatriz

    queria a receita...fiquei com água na boca e vonta...

  • Art and Appetite

    Beautiful!!! I also love the fur! The texture is a...

  • lENINHA

    TAVA ESPECTACULAR...:) MESMO:) SO TENHO A AGRADECE...